長崎の雲仙・島原にある、お肉屋さんの手づくりコロッケ・メンチカツ・ハンバーグなどのお惣菜をネット販売しております

“寅まっちゃん家の肉屋のコロッケ”

雲仙市南串山町の段々畑で育った、じゃがいもともみじ豚・黒毛和牛をたっぷり使用したコロッケです。

原材料	じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉、もみじ豚、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、小麦粉、パン粉、玉子
消費期限	製造日より60日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　購入されたお客様の声

(^。^) ほんのり甘みのある味付けがおふくろの味！！はまります！（諫早市Ｍさん）

(^_^) ジャガイモのホクホク感がたまらない！今度はお店に買いに行きます。（南島原市Ｍさん）

(^^♪ 満足感たっぷりの具の量！また食べたいと思うコロッケでした。（島原市Ｋさん）

肉は安全にこだわった黒毛和牛・国産牛肉、豚肉は雲仙の山麓の緑豊かな開拓地で健康に育った紅葉豚を、じゃがいもはじゃがいもの里・南串山町でとれた新鮮なジャガイモを使用。こだわりの材料を使った、文句なしの1品です！

“寅まっちゃん家のカレーコロッケ”

カレー粉とスパイスとじゃがいものバランスが絶妙なコロッケです。

原材料	じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉、もみじ豚、砂糖、香辛料、カレー粉、調味料（アミノ酸）、小麦粉、パン粉、玉子
消費期限	製造日より60日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　購入されたお客様の声

もみじ豚ロースとんかつ

特選素材もみじ豚のロースを使ったとてもやわらかいとんかつです。

原材料	もみじ豚ロース、香辛料、小麦粉、パン粉、玉子
消費期限	製造日より60日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　豚肉はコレステロールを減らす！！

脂っぽい豚肉の脂身。ダイエットを気にしている方には敬遠されそうなトンカツですが、実は、豚肉の脂身にはオレイン酸やステアリン酸等の脂肪酸を多く含んでおり、コレステロールを下げる働きがあります。また豚肉には「ビタミンB1」が多く含まれており、疲労を回復する効果があります。鉄分も多く含んでおり身体にとってよい栄養素の供給源となる肉です。

ジューシーメンチカツ

特選素材もみじ豚を使った肉汁たっぷり、ジューシーなメンチカツです。

原材料	もみじ豚、牛肉、玉ねぎ、人参、香辛料、小麦粉、パン粉、玉子
消費期限	製造日より60日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　メンチカツって？

意外と語源が知られていない「メンチカツ」。「メンチ」は「ミンチ」からきています。早い話が、ハンバーグの焼く前の状態を衣を付けて揚げたものです。
当店厳選、飼料・環境・熟成にこだわって育てられたもみじ豚、国産の牛肉をミンチにし、タマネギのみじん切りと塩・コショウで味を整え、良質の油で揚げています。何といってもジューシーな肉汁が好きな方にはたまらないメンチカツです。

手づくりハンバーグ

黒毛和牛ともみじ豚のうまみをいかした肉汁たっぷりの一品です。

原材料	牛肉、もみじ豚、玉ねぎ、人参、パン粉、香辛料、玉子、調味料（アミノ酸等）
消費期限	製造日より60日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　購入されたお客様の声

ぎょうざ

特選素材もみじ豚のロース、バラ肉を使い、沢山の野菜を加え、おいしい餃子ができました。一度ご賞味下さい。

原材料	もみじ豚ロース肉・バラ肉・キャベツ・白菜・ニラ・生姜・にんにく・調味料
消費期限	30日
保存方法	要冷凍

冷凍の状態でお送りします

　購入されたお客様の声

(^。^) スーパーなどで売ってあるギョウザにくらべて焼く前の皮が柔らかくて、肉汁がとてもジューシー！！さすが専門店！って感じです。（長崎市Ｋさん）

　にんにく好きな人は風邪をひかない！！

にんにくたっぷり料理の定番「ギョウザ」には、色んな効果が・・・！！
ニンニクの有効成分であるアリシンはウィルスに対する抗菌力をもっており、体内のウィルスの活動を著しく抑制するそうです。同時に成分のアリチアミンは身体の代謝機能を活性化させ、弱った細胞の抵抗力を増し、血行を促進して体を温める効果があります！年中食べれるおいしいギョウザ、ぜひオススメします。